Onze ambassadeurs delen onze missie 'een gezonde generatie'. Samen met hen werken we toe naar een gezonde jeugd!
Founding Father Kokkerelli, Jan Klerken
Jan Klerken, ‘founding father’ van Kokkerelli startte in 2008 Kokkerelli, een stap waardoor inmiddels al meer dan 30.000 kinderen meer hebben mogen leren over gezonde voeding.
Jan Klerken zag dat veel kinderen groenten en fruit niet lustten. Dit stoorde hem, want als we kinderen nergens leren om nieuwe groenten en fruit te proberen gaan ze het nooit lusten. Zijn ultieme droom en doel was dan ook voedingsleer in het curriculum op scholen te brengen.
Irene Herpertz, kinderdiëtist (gespecialiseerd in voedselallergie)
'Ongelijkheid op jonge leeftijd kan leiden tot grote gezondheidsverschillen op latere leeftijd (Michael Marmot, epidemioloog). Door kinderen van jongs af aan kennis te laten maken met gezonde voeding kun je kinderen laten zien dat gezond eten niet alleen beter is voor hun lichaam maar dat het ook leuk is om klaar te maken én lekker is ! Mijn wens is dan ook dat alle kinderen de kans krijgen om goed, gezond en ook vooral gezellig te eten en te drinken. Hierdoor kunnen ze op een gezonde manier gezond opgroeien en hebben minder kans op de ontwikkeling van ziektes. Dit ligt in lijn met de missie van Kokkerelli ‘een gezonde nieuwe generatie’. Ik hoop hier dan ook mijn bijdrage aan te mogen leveren via Kokkerelli.'
Edgar van Mil, Pediatric Endocrinologist bij Jeroen Bosch Ziekenhuis en Professor bij Universiteit Maastricht
Voeding is veel meer dan de noodzakelijke brand-en bouwstof voor het kind. Voeding ligt aan de basis van de ontwikkeling van het nieuwe leven en is een van de belangrijkste elementen in de dynamiek van het gezin. Het is niet voor niets dat het grootbrengen van het kind 'opvoeden' wordt genoemd. Voeding is de basis van ons bestaan en sturend element in ons gedrag. Ondanks dat alle ouders weten dat de juiste voeding belangrijk is voor de gezondheid van het kind lukt het hen niet altijd om dit in de praktijk te brengen. Onze voedingsomgeving, maar ook onze eigen biologie sturen ons vaak de verkeerde kant op. Kokkerelli is een uniek initiatief dat samen met de kinderen methoden ontwikkelt om de gezonde keuze aantrekkelijk te maken. Ik ben blij om ambassadeur te mogen zijn van deze inspirerende en innovatieve stichting.
