Het bestuur van Kokkerelli.
Van links naar rechts: Roy Joppen (Penningmeester), Alie de Boer (Voorzitter), Suzanne Bisschops (Directeur Kokkerelli), Peter van Eijk (Secretaris)
Peter van Eijk, Secretaris
Peter van Eijk: Als bestuurder van onderwijskoepel Fortior is het mijn passie om een bijdrage te leveren aan de ontwikkeling van kinderen. Een goede ontwikkeling begint met gezonde voeding, een gezond leefpatroon en voldoende beweging.
Kokkerelli & Stichting Kids University For Food & Health draagt hieraan bij bij door bij kinderen en opvoeders bewustzijn te creëren. Zo werken ze aan een gezonde toekomst waarin de kinderen en volwassenen van morgen, als vanzelfsprekend keuzes maken voor verantwoorde voeding.
Als bestuurder van Kokkerelli draag ik graag een steentje bij aan deze belangrijke ontwikkeling. Dat doe ik onder andere door de directeur en medewerkers binnen deze mooie organisatie te faciliteren in het beleidsmatig werken, het beheer en te zorgen voor verantwoording, transparantie en verbinding te maken met stakeholders.
Samen zorgen we ervoor en zien we erop toe, dat we de mooie ambities en idealen van Kokkerelli realiseren. Het is inspirerend te zien hoe de directie, de werknemers en de vele vrijwilligers erin slagen kinderen te motiveren.
Ik vind het een mooie uitdaging om in samenwerking met anderen inhoud te mogen geven aan de doelstelling van Kokkerelli.
Alie de Boer, Voorzitter
Alie de Boer: Als associate professor in voeding en voedselinformatie aan de Universiteit Maastricht én als moeder zie ik hoe belangrijk het is om kinderen vroeg kennis te laten maken met gezond en duurzaam eten. Kokkerelli speelt hierin een waardevolle rol door kinderen – en natuurlijk hun ouders - op een leuke manier te inspireren tot een gezond eetpatroon. Vanuit mijn expertise op het snijvlak van wetenschap, beleid en praktijk, zie ik hoe initiatieven als Kokkerelli kunnen bijdragen aan een gezondere en duurzamere samenleving.
Als voorzitter van de stichting ondersteun ik graag de missie om te werken aan een gezonde nieuwe generatie. Met het bestuur ondersteunen en adviseren we de organisatie om de visie en ambities na te kunnen blijven leven. Het is essentieel dat we onze jongste generatie de vaardigheden geven om beter te leren eten, met impact op hun eigen leven en dat van toekomstige generaties. Alleen door vroeg te beginnen, kunnen we samen bouwen aan een gezondere toekomst!”
Roy Joppen, Penningmeester
Roy Joppen: Als mede-eigenaar van Newtone hebben we een belangrijke maatschappelijke rol naast onze positie in het bedrijfseconomische verkeer. Als trotse vader van twee gezonde jongens maar ook als ondernemer in de regio groot Venlo wil ik graag mijn bijdrage leveren aan het belang van gezonde voeding en het structureel verduurzamen van het leefpatroon. Samen met mijn mede-bestuurders zet ik me graag onbezoldigd in voor Kokkerelli & Stichting Kids University For Food & Health om dit goede initiatief te ondersteunen met kennis, inhoud en mijn netwerk. Hiermee kan ik de regio wat terug geven.
