Ingrediënten
Ingrediënten voor 4 tosti's (2 personen)
- Handje spinazie
- 1/2 bol mozzarella (60 gram)
- 5 zwarte olijven
- 4 volkoren boterhammen
- halvarine
- 6 blaadjes basilicum
Bereiding
- Was de spinazie en laat deze goed uitlekken
- Snijd de mozzarella in dunne plakjes
- Snijd de olijven in dunne ringen
- Besmeer de volkoren boterhammen met wat halvarine
- Beleg de twee volkoren boterhammen met de mozzarella, spinazie, olijven en basilicum
- Leg de besmeerde volkoren boterhammen op elkaar
- Bak de boterhammen (tosti's) lichtbruin in een contactgrill of koekenpan en snijd ze schuin doormidden, zodat je een échte tosti krijgt
- Smakelijk, geniet van je tosti!
Weetje over eten
In volkoren boterhammen zitten ontzettend veel vezels, om jouw darmen gezond te houden. Daarnaast zorgt de spinazie met een hoog ijzergehalte in deze tosti dat jij ontzettend sterk wordt, net zoals Popeye!
