Onderzoek heeft aangetoond dat een gezonde schoollunch veel voordelen kan bieden voor opgroeiende kinderen, ze kunnen zich bijvoorbeeld beter concentreren wanneer ze een gezonde schoollunch eten.
Nederland is een van de weinige Europese landen waar kinderen géén lunch op school krijgen, terwijl:
Kinderen kunnen zich beter concentreren als ze een gezonde lunch hebben gegeten, waardoor ze beter presteren. Daarbij zullen kinderen die in armoede opgroeien extra profiteren van de aangeboden gezonde lunch; voor hen is de overall gezondheidswinst het grootst. Bijkomende positieve effecten hiervan zijn een grotere sociale gelijkheid en cohesie en gelijkere kansen. Het aanbieden van een groenterijke lunch zorgt tot slot voor een aanzienlijke toename van de dagelijkse groente inname bij kinderen.
Sinds 2023 bieden we met steun van overheden en bedrijven een gezonde schoollunch boordevol groenten via basisscholen aan kinderen aan.
Maastricht University onderzoekt voor Kokkerelli in verschillende onderzoeksfases de effecten èn de haalbaarheid van het aanbieden van de gezonde schoollunch. Bekijk deze infographic voor meer informatie.
Aan de schoollunch is effectieve voedingseducatie gekoppeld in de vorm van de leskaarten ‘Blik op je eten’. - Misschien nog zo'n ‘blik op je eten’ kaartje toevoegen.
De kaarten bevatten korte, smakelijke lessen. Je kunt ze vóór, tijdens of na de lunch behandelen. In combinatie met de schoollunch vergroot de educatie de kennis over gezonde voeding, waardoor de kinderen nu en later in staat zijn zelfstandig gezonde keuzes te maken.
Daarom fungeert Kokkerelli als schakel tussen scholen, overheden en lunch aanbieders. We faciliteren het hele proces: van het in kaart brengen van de huidige situatie, tot implementatie en tot slot de monitoring en evaluatie.
Zo is de gezonde schoollunch één op één in te passen in de beschikbare lunchtijd, en voor jou als leerkracht niet meer werk dan het huidige lunchmoment.
